Chữa trị: Bệnh ỉa chảy mạn tính (tì vị hư nhược, không muốn ăn, đi ỉa phân loãng, nước phân có lẫn thức ăn không tiêu hóa được, mệt mỏi uể oải miệng nhạt, bựa lưỡi trắng, mạch chậm yếu).
Liều lượng, cách dùng: Hạt sen (bỏ tâm sen) 300g, cho vào nước sôi, ninh nhừ. Cho 500g gạo nếp hoặc gạo tẻ ngâm nước sôi trong 2 tiếng, vớt ra, đãi sạch, để ráo nước, trộn với hạt sen (đã ninh nhừ). Tất cả cho vào nồi chõ hấp chín. Để nguội, cắt thành miếng, rắc đường lên trên. Dùng làm món ăn điểm tâm buổi sáng, chiều.
Công hiệu: Bổ tì, săn ruột, trừ tả.
Người mắc chứng tì hư, đi tả mạn tính ăn lúc còn nóng. Ăn thường xuyên rất có hiệu quả.
